痩せるためのダイエットメニューを紹介します。1週間のお弁当や食事のレシピは、大変です。低カロリーで運動の必要がない献立を考えましょう。
ダイエットメニューとは、痩せるための食事の献立のことです。お弁当や食事のレシピは、低カロリーでしょうか。栄養バランスは取れていますか。運動やジムでカロリーを消化しないいで済む1週間のレシピを考えましょう。
あさりの味噌汁には鉄分が多く含まれ、ダイエット中の不足分を補います。また、アサリには貴重な栄養素のビタミンB12やタウリンも多く含まれています。このため、アサリの実を味噌汁ごと食べると、健康にもダイエットにも役立ちます。
アサリの味噌汁の材料（2人分）
アサリの味噌汁の作り方
大豆は畑のお肉と言われるほど、植物性たんぱく質が豊富な材料です。大豆にごぼうやニンジン、ひじき、干ししいたけ、こんにゃくを加えた五目煮は、食物繊維も豊富で、ダイエットに最適な献立です。
大豆の五目煮の材料（2人分）
大豆の五目煮の作り方
ダイエット中でもタンパク質は大事です。体を維持するためには、必要なタンパク質を欠かさないことも大切です。ただし、できるだけ脂身の少ない鶏ささみを使います。そしてリゾットにすることで、少ない量でも満腹感を得ることができます。
鶏ささみ肉のリゾットの材料１人分は、冷やご飯が100g、鶏ささみ肉が50g、玉ネギ・ピーマン・ニンジンを適宜、固形スープの素を半分、熱湯を1.5カップ、お酒が大さじ２、塩・コショウを各少々用意します。
鶏ささみ肉のリゾットの作り方